重庆三峡学院创建于1956年，坐落在千年古城移民之都——万州。1994年3月经原国家教委批准为普通本科院校（教育部代码10643），是三峡库区腹地唯一的一所多科性普通本科院校。2004年顺利通过教育部本科教学工作水平评估，现为教育部直属高校东南大学对口支援单位,2008年被列为重庆市近期立项建设新增硕士学位授予单位。
　　重庆三峡学院美术学院从1987年创建以来，为库区和全国输送了近4000余名优秀人才，现有美术学（师范）、艺术设计、动画三个本科专业和美术教育、电脑艺术设计两个专科专业，在校学生1163人。教职工42人，其中教授3人，副教授8人，硕士17人,校教学名师1人，学科带头人1人，校学术带头人5人，学术骨干10人。学院在构建“时代与特色”的美术学院的办学目标下，学科专业建设，教学理念，教学过程以及科学研究等方面改革创新，走办学特色之路，已形成了具有时代艺术品质与民族文化精神共融的艺术教育特质。学院注重学生完美人格的塑造，注重学生综合素质与实践能力的培养，注重学生的艺术创新能力培养。近几年学生创作的作品多次参加全国省级以上美展，获全国奖9件、省级奖48件，发表美术作品论文百余篇；教师出版学术专著、教材十五部，发表美术论文百余篇，作品入选全国省级美展三百余件，有三十多幅作品获得全国和省级奖，两项教学成果获重庆市政府优秀教学成果二、三等奖。加强学术交流，与国内外多所美术院校建立了良好的学术关系，聘任国内外20多名资深艺术家为特聘教授，大大推动和提升了教学、科研和申研工作。美术学院学生管理精细，注重人文化管理，为学生学习发展与提升建立起良好平台。毕业生就业范围广泛，就业率为85%。
　　　　　　　美术学（师范类）(本科.文理兼收)
　　学制四年，培养掌握美术教育的基本理论知识和基本技能，能够在中、高等学校、中小学进行美术教学的教师和其他美术工作者。造型能力强，综合素质高，艺术特色鲜明是本专业办学特点。主要课程有:美术概论、美术教学理论与方法、中外美学、透视学、解剖学、构图学、美术教育心理学、美术教学实践、素描、色彩、中国画、油画、版画、雕塑材料学、装潢设计、计算机应用设计等。毕业生可授予文学学士学位。

　　　　　　　艺术设计（本科.文理兼收）
　　学制四年，培养具备艺术设计方面的知识能力，能在艺术设计教育、设计公司、生产管理等方面工作的高级应用型人才。设计创新意识强，综合设计能力高，操作能力强是本专业办学特点。主要课程有：艺术概论、世界设计史、中外设计史、素描、色彩、构成设计、环艺设计、包装装潢设计、广告设计、网页设计、VI设计、环境材料工业学、制图与工程概算、计算机应用设计等。本专业下设平面艺术设计、环境艺术设计两个方向,毕业生可授予文学学士学位。

　　　　　　　　动 画（本科.文理兼收）
　　学制四年，培养具有动画艺术设计的基础理论知识及相应的影视知识，具备熟练掌握应用多种动画设计、制作能力的专门人才。突出实践能力、设计制作能力是本专业办学特点。开设的主要课程有：艺术设计史、设计素描、设计色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、绘画设计、动画场景设计、摄影、网页设计、卡通雕塑、二维动画制作、三维动画制作、后期合成技术、DV短片制作、动画造型设计、影视声音、三维动画技术、动画分镜创造等。毕业生可授予文学学士学位。

　　　　　　　　美术教育（师范类.专科.文理兼收）
　　学制三年，培养掌握美术教育的基本知识和基本技能，能够在中小学校、职业技术学校从事美术教学的教师和适应社会需要的美术专门人才。主要课程有：美术概论、美术教学理论与方法、中外美术史、素描、色彩、中国画、书法、应用美术设计、字体设计、电脑美术设计等。

　　　　　　　　电脑艺术设计（专科.文理兼收）
　　学制三年，培养学生具备艺术设计、实践等方面的知识与技能，能在广告、装饰、装潢公司等单位从事艺术设计、制作等方面工作，具有综合实践能力的应用型人才。主要课程有：设计概论、设计史、设计素描、设计色彩、设计基础、图形创意、电脑设计、版式设计、字体设计、装饰工程预算、室内设计、景观设计、广告设计、包装装潢设计、CI策划设计等。